맥주에 과일이 들어가지 않아도 과일향이 느껴질 수 있어요.

이런 향은 주로 홉과 효모가 만들어냅니다.

홉은 시트러스, 자몽, 망고 같은 상큼한 향을 더하고,

효모는 바나나나 배처럼 부드럽고 달콤한 향을 만들어내기도 해요.

그래서 같은 맥주라도 사용하는 홉과 효모, 발효 방식에 따라

전혀 다른 과일향으로 느껴질 수 있습니다.

과일향은 맥주를 더 향긋하고 친근하게 느끼게 해주는

중요한 매력 중 하나예요.