BEER STYLE ARCHIVE # 20
맥주에서 드라이하다는 건 무슨 뜻일까? 드라이한 맥주의 특징
2026년 7월 20일
맥주에서 드라이하다는 건 물기가 없다는 뜻이 아니라, 단맛이 적고 마무리가 깔끔하게 떨어지는 인상을 말합니다. 발효가 잘 되어 남은 당분이 적거나, 탄산감·쓴맛·산미가 더해지면 더 산뜻하고 드라이하게 느껴질 수 있어요. 라거, 세종, 브뤼 IPA처럼 끝맛이 깔끔한 스타일에서 자주 만나는 표현입니다.
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